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紫薯莲花包
来源:本站 作者:匿名 发布:2018/4/13 修改:2018/4/13
隶属:新闻中心 点击:10

资料
温水200ml酵母粉2tsp2tsp紫薯1个中筋面粉3/4杯,1杯果干少量
做法
  1. step11

    依前篇的作法揉好双色面团后切割.应该各切8份,我切成4份,只做了4个,有点稍大.面团有些黏手,酌量加些面粉.

  2. step22

    擀成圆片后,半数再半数,成为1/4的圆片.

  3. step33

    从尖角处切两刀,成为3片.

  4. step44

    两色交错,最外缘的大片,并排在底部,中间的放在第二层,最小尖角的放最上面.也能够一边紫色一边白色.

  5. step55

    竹签沾面粉,从最上端的中心部份横压究竟后抽出竹签.

  6. step66

    然后用两根竹签在两头直的中心部份压下.

  7. step77

    将两根竹签并拢后抽出,花型就出来呈立体状了.在中心点放果干,葡萄干,蔓越莓,红枣,枸杞都行.

  8. step88

    醒30分后,冷水开端蒸,约15分钟,熄火后稍等数分钟才掀盖.

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